此外在研发上的应用可以快速确定目标人群，草莓从而节约时间，降低成本。

但随着公款消费的增加，甜品大众消费的核心也被高档消费所代替，甜品面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、视频江石滚肥牛等菜式吸引顾客，视频但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

失败无关上市不追求品质才是真因有人说，草莓俏江南之所以会沦落到今天的地步，草莓完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。无论当年是否上市，甜品俏江南都逃不过没落的命运。“我去那里就是为了挣钱”，视频张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

3亿打造兰会所、草莓高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。document.writeln('关注创业、甜品电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

迫于无奈，视频张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。

写在最后在商言商，草莓回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。但是你要讲电子商务，甜品你给我讲24小时我一句没听懂。

玩具的毛利率可以达到70%，视频而像3C数码之类的只有3%-5%或者5%-7%之间的水平，做玩具类的电商，前景广阔。“我最近听到电子商务这四个字就比较恶心，草莓男怕入错行，草莓女怕嫁错郎，我觉得我入错行了……如果大家毕业了，或者已经是公司领导了，想做电商慎行，三思、四思、五思而后行……我在公司内部提出了一个命题，叫做电子商务(垂直电商)是个骗局。

毕胜以前也是这么想的，甜品认为只要规模做得足够大，物流成本、仓储成本、市场成本都可以得到平摊，留下一定的利润空间。乐淘突围“看明白”了电商的毕胜，视频开始带领乐淘突围，方法是尝试自有品牌